ブラジル、エチオピア、インドネシアなど赤道を挟んで南緯25度から北緯25度の地域（コーヒーベルト）に位置する約70の国でそれぞれの土地の特性を活かしながら育まれています。

   そんな数あるコーヒーの中でも私たちのコーヒーは「ネパール」という国からやってきています。そもそもネパールコーヒーの歴史は浅く、15年～20年前に海外からの支援により植られたコーヒーの木が、今では栽培方法などの技術支援も相まって育てられるようになりました。

   しかし、ネパールのコーヒーを日本のカフェや喫茶店で見かけることはほとんどないと思います。味は確かなのですが、まだ生産量が少なく、土地や技術など様々な問題もあり、まだまだ世界の流通にのせることができない希少性の高いコーヒーです。